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    新春走基層|小對蝦“游”出大產業

    春節期間,記者走進位于昌邑市下營鎮的海大集團昌邑海景洲生物科技有限公司溫暖如春的對蝦養殖棚內,看見工作人員正在熱火朝天的為春節期間對蝦上市忙碌著。

    “我們養殖的對蝦已經在12月上市銷售,每斤的對蝦價格能達到45元左右。對蝦最佳養殖環境是28℃,露天養殖在這個季度已經無法生產?,F在上市的全是工廠化養殖的對蝦。工廠化養殖就是打時間差,從每年的9月到次年的5月都是最佳生產周期,正好補足春節期間的對蝦市場供應?!焙4蠹瘓F昌邑海景洲生物科技有限公司負責人介紹說。

    “工廠化養殖相較于露天養殖,主要優勢就是不再靠天吃飯。目前,我們在昌邑擁有20萬平方米的養殖面積,建設養殖棚100余棟,此外還有專門的高學歷技術研發團隊和嚴格的水質監測制度,生產過程全程可控,這些都保證了我們的對蝦養殖成功率更高、產品品質更好、產量更有保障,在市場上能夠讓我們獲得更多的議價空間?!痹撠撠熑烁嬖V記者,不論是工廠化養殖,還是土塘精養,優質的種蝦、蝦苗是關鍵。我們目前選用的是邦普種業的種蝦,價格比國外種蝦能便宜一半左右,加上運輸距離近了,更加節省了成本。這些因素同樣也帶動了山東周邊養殖戶進行對蝦養殖的熱情。

    我國是全球最大的對蝦生產國和消費國,以南美白對蝦為例,南美白對蝦是我國海水養殖面積最大、產量最高的對蝦品種,年產量超過180萬噸,占全世界產量的四成。南美白對蝦種蝦需求量約為100萬對,然而這樣巨大的市場,種源卻一直被國外壟斷,國產優質種蝦占有率大約只有20%,相當一部分種蝦靠進口,一對進口種蝦的價格最高達1000多元。

    要想進一步做大做強海洋養殖產業,必須堅持內外兼修,養殖模式升級了,種蝦的技術瓶頸也必須解決。

    為此,昌邑市引進邦普種業國家級水產遺傳育種中心,依托中國工程院包振民院士和中國水產科學研究院黃海水產研究所科研團隊,開展南美白對蝦種蝦新品種繁育。

    經過幾年努力,該市已建成全國最大、遺傳多樣性最高的南美白對蝦活體種質資源庫,突破了多性狀基因組選擇、標準化無特定病原種蝦擴繁等多項“卡脖子”技術,年可實現10萬對種蝦的市場供應,可生產蝦苗200億尾,扭轉了我國南美白對蝦種蝦主要依賴進口,成本高、無法實現多代繁殖的現狀和困境。

    此外,昌邑市依托邦普種業對南美白對蝦上游研發及繁殖優勢,結合引進總投資30億元的廣東海大北方現代生態養殖示范園,對南美白對蝦蝦苗進行培育、擴繁、養殖、推廣,進一步延伸產業鏈,形成了以育種為源頭,以繁育企業為紐帶,以養殖示范園為終端的南美白對蝦完整產業鏈條,實現了良種、良養,良銷的良好局面。(大眾報業?大眾日報客戶端記者 都鎮強 通訊員 王魯兵 張學健 報道)

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